Un rosé tendre et gourmand, né d’un travail minutieux. En effet, en vue d’élaborer un champagne fruité, Jacques travaille une sélection stricte de beaux raisins, aptes à être vinifiés en rouge et en fûts. À cette sélection, s’allient les vins de réserve pour retrouver le style de la Maison des Champagnes J.M. Tissier. La cuvée Eden de Rosélis est composée de 60 % de Chardonnay, 30 % de Meunier et 10 % de Pinot Noir, ainsi que de 10 à 12 % de vin rouge dont elle tire sa simplicité gourmande. Tendre, c’est un champagne structuré qui s’associera idéalement à un apéritif élégant ou au goûter.
 
Sélectionné par: 
SOMMELIERS INTERNATIONAL 2018
GUIDE GILBERT & GAILLARD 2018 : Médaille d'Or